Local cover image
Local cover image
Image from Google Jackets

L'Alimentació saludable en l'etapa escolar : edició 2017 [Recurs electrònic] / document elaborat per: Agència de Salut Pública de Catalunya; Coordinació: Gemma Salvador Castell, Maria Manera Bassols

By: Contributor(s): Material type: Computer fileComputer filePublication details: Barcelona : Generalitat de Catalunya. Agència de Salut Pública de Catalunya, 2017Description: 1 pdf, 56 pSubject(s): Online resources: Summary: Nova edició de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament. Inclou bibliografia.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

Bibliografia

Nova edició de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament. Inclou bibliografia.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image

Powered by Koha