Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de Google Jackets

L'Alimentació saludable en l'etapa escolar : edició 2017 [Recurs electrònic] / document elaborat per: Agència de Salut Pública de Catalunya; Coordinació: Gemma Salvador Castell, Maria Manera Bassols

Por: Colaborador(es): Tipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorDetalles de publicación: Barcelona : Generalitat de Catalunya. Agència de Salut Pública de Catalunya, 2017Descripción: 1 pdf, 56 pTema(s): Recursos en línea: Resumen: Nova edició de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament. Inclou bibliografia.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Recursos electrònics Recursos electrònics Biblioteca General i de Referència Salut pública 614 Cat (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible BGR-M0000950085126

Bibliografia

Nova edició de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament. Inclou bibliografia.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes

Imagen de cubierta local

Con tecnología Koha