Imagen de cubierta local
Imagen de Google Jackets
Guia de pràctiques correctes d'higiene per a la venda d'aliments en mercats municipals [Recurs electrònic] / redacció: Montse Catà i Robles ; coordinació: Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Barcelona : Diputació de Barcelona, 2014Descripción: 1 pdf, 170 pTema(s): Recursos en línea: Resumen: Document guia amb fitxes d'autocontrol per a garantir que la seguretat alimentària sigui present en tot el procés des de l'inici fins al consumidor en la venda a mercats municipals. Annexos i terminologia.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recursos electrònics
|
Biblioteca General i de Referència | Salut pública | 614 Cat (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BGR-M0000950081463 |
Navegando Biblioteca General i de Referència estanterías, Colección: Salut pública Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Revisió actualitzada de la Guia de Pràctiques correctes d'higiene "Autocontrol de Mercats Municipals" de juny de 2004
Document guia amb fitxes d'autocontrol per a garantir que la seguretat alimentària sigui present en tot el procés des de l'inici fins al consumidor en la venda a mercats municipals. Annexos i terminologia.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes