Guia de pràctiques correctes d'higiene per a la venda d'aliments en mercats municipals (Registro nro. 125763)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01270nmm a22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | CDAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20230623124028.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Campo de control de longitud fija | 170913b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Catà i Robles, Montse |
| 9 (RLIN) | 8859 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Guia de pràctiques correctes d'higiene per a la venda d'aliments en mercats municipals |
| Tipo de material | [Recurs electrònic] / |
| Mención de responsabilidad etc. | redacció: Montse Catà i Robles ; coordinació: Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona |
| 260 00 - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Lugar de publicación distribución etc. | Barcelona : |
| Nombre del editor distribuidor etc. | Diputació de Barcelona, |
| Fecha de publicación distribución etc. | 2014 |
| 300 00 - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1 pdf, 170 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Revisió actualitzada de la Guia de Pràctiques correctes d'higiene "Autocontrol de Mercats Municipals" de juny de 2004 |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO; ETC. | |
| Sumario etc. | Document guia amb fitxes d'autocontrol per a garantir que la seguretat alimentària sigui present en tot el procés des de l'inici fins al consumidor en la venda a mercats municipals. Annexos i terminologia. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Seguretat alimentària |
| 9 (RLIN) | 50064 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Mercats municipals |
| 9 (RLIN) | 10197 |
| 710 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE ENTIDAD | |
| Nombre de entidad o nombre de jurisdicción como elemento inicial | Barcelona |
| Unidad subordinada | Diputació |
| -- | Àrea d'Atenció a les Persones |
| 9 (RLIN) | 66470 |
| 888 ## - | |
| -- | 35785 |
| -- | 35785 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) | <a href="http://bibliotecageneral.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=e4ee51097847e9f5de83b78e05e15b8f">http://bibliotecageneral.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=e4ee51097847e9f5de83b78e05e15b8f</a> |
| Nota pública | Accés al document: |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A; LDA (RLIN) | |
| a | BGR_M |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Classificació Decimal Universal |
| Koha [por defecto] tipo de item | Recursos electrònics |
| Suprimido | Estado de pérdida | Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Estropeado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Localización en estanterías | Fecha de adquisición | Préstamos totales | Signatura completa | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de item de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificació Decimal Universal | Disponible | Salut pública | Biblioteca General i de Referència | Biblioteca General i de Referència | 13/09/2017 | 614 Cat | BGR-M0000950081463 | 13/09/2017 | 13/09/2017 | Recursos electrònics |