Control e higiene de los alimentos
Tipo de material: TextoSeries Detalles de publicación: Madrid [etc.] : McGraw-Hill 1999Descripción: 544 p. : il., gràf., taules ; 28 cmISBN:- 84-481-1417-5
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Monografies | Biblioteca General i de Referència | 943 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BGR15074762 |
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