Imagen de cubierta local
Imagen de Google Jackets
Diccionari de seguretat alimentària / direcció: Jordi Bover i Salvadó [Recurs electrònic]
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de Salut ; TERMCAT, Centre de Terminologia 2023Descripción: 1 pdf., 183 pTema(s): Recursos en línea: Resumen: "El Diccionari de seguretat alimentària recull més de 700 termes relacionats amb la seguretat alimentària, amb la qualitat dels aliments, amb els sistemes de control i d’anàlisi del risc i amb els perills alimentaris. Inclou, doncs, termes relatius a l’alimentació, a la cadena alimentària, als sistemes de control de la seguretat alimentària, als additius alimentaris i les classes funcionals, a la planificació i l’auditoria, al laboratori i les tècniques analítiques, als estudis de dieta i als perills biològics, els perills químics i els perills físics."
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Document electrònic | Biblioteca General i de Referència Biblioteca digital | Salut pública | 614 Dic (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BGR23090030 |
Navegando Biblioteca General i de Referència estanterías, Ubicación en estantería: Biblioteca digital, Colección: Salut pública Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
"El Diccionari de seguretat alimentària recull més de 700 termes relacionats amb la seguretat alimentària, amb la qualitat dels aliments, amb els sistemes de control i d’anàlisi del risc i amb els perills alimentaris. Inclou, doncs, termes relatius a l’alimentació, a la cadena alimentària, als sistemes de control de la seguretat alimentària, als additius alimentaris i les classes funcionals, a la planificació i l’auditoria, al laboratori i les tècniques analítiques, als estudis de dieta i als perills biològics, els perills químics i els perills físics."
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes