Emergencia alimentaria : Grecia, Portugal, España / José Ramón González Parada (coord.)

Bibliografia p. 167-171

Amb la crisi la fam reapareix a Europa, trencant alguns motlles del pensament i obligant a improvisar accions, sovint sense una comprensió de les seves implicacions. Aquest text sobre la pobresa i l'alimentació té la virtut de mostrar-nos com és que hem arribat a aquesta situació; i ens ho explica per a Grècia, Portugal i Espanya, els tres països del Sud europeu més copejats per la crisi econòmica, per les polítiques de la Troica i per les mesures antipopulars dels seus respectius governs. Al costat de les xifres de pobresa i de fam, s'analitzen la relació entre els sistemes de proveïment i repartiment de menjar, i el model de producció d'aliments, basat en la dependència de multinacionals agroalimentàries, en la conversió de l'alimentació en un negoci especulatiu, en la supeditació sense condicions a la Política Agrària Comunitària (PAC).